Resep Kue Lebaran 1

Upss...Nggak terasa nieh udah mau lebaran lagi...
Buat temen-temen cewek (Red:cowok juga boleh) udah siapin kue blom untuk lebaran nanti??
Buat kalian-kalian yang gemar berkreasi dengan masakan or kue-kue mungil berikut ini ada resep kue yang harus kalian coba.

* NASTAR *

Bahan Isi :

- 500gr nanas diparut
- 125gr gula pasir
- 1/8 sndk teh garam
- 2 butir cengkeh
- 3cm kayu manis
- ½ sndk teh air jeruk lemon

Bahan Kulit :

- 200gr margarine
- 50 gr gula tepung
- 1 btir kuning telur
- 250gr terigu berprotein rendah
- 25gr susu bubuk
- 30gr tepung maizena

Bahan Olesan : ( aduk rata )

- 2 kuning telur
- 1 sdt the susu cair
- 1/8 sdk teh madu

CARA MEMBUAT :

Isi :

* masak nanas sampai air meresap.
* Masukan gula pasir , garam, cengkeh, dan kayumanis
* Aduk lagi sampai kering tambahkan air jeruk lemon aduk rata didinginkan.

Kulit:

* kocok margarine dan gula tepung 1 menit.
* Tambahkan kuning telor,kocok sampai rata
* Masukan tepung terigu,epung maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
* Ambil adonan kulit pipihkan beri isi bentuk bulat.
* Letakan di loyang yang dioles margarine
* Oven 15 menit dengan suhu 150 drajat clcius. Oles dg bahan olesan.
* Oven lagi 15 mnt dg suhu 15 drjat celcius sampai matang
* Jika ingin dpat 2 toples/1kg, bahan ditmbahkan saja 2x dari resep… o


*KASTENGEL*

- Lama membuat 75 mnt
- untuk 350gr

BAHAN :

- 175 gr margarine
- ¼ sndok teh garam
- ¼ sndok teh kaldu ayam bubuk
- 1 kuning telur
- 225gr terigu berprotein rendah
- 50gr keju cheddar, diparut

BAHAN OLESAN :

- 1 kuning telur,dikocok lepas

BAHAN TABURAN :

- 25gr keju cheddar parut

CARA MEMBUAT :

- Kocok margarine, garam dan kaldu ayam bubuk 1 menit. Tambahkan kuning telur kocok rata
- Masukan tepung terigu sambil diayak & diaduk rata. Tambahkan keju parut.aduk rata
- Gulung adonan bentuk lonjong, letakkan di loyang yg diolesi mentega tipis
- Oles dg kuning telur tabor keju parut
- Oven 40 mnt dg shu 140 drajat celcius sampai matang



Selamat Mencoba....Taqoballallohuminna wa minkum Mohon Maaf lahir ....^_^